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大家好,笨笨来为大家解答以上鱼头豆腐汤制作方法,鱼头豆腐汤的问题,小编也是到网上收集了一些与鱼头豆腐汤制作方法,鱼头豆腐汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鱼头洗净,葱、姜、蒜切段,豆腐切块,放入姜、盐、料酒,在泡椒钟锅中放入油,将姜、蒜炒香,关小火,将鱼头放入锅中煎至两面微黄,锅中加入适量水,盖上锅盖,小火煨制。
2、等锅里的汤煮到发白,把切好的豆腐倒入锅里,继续盖锅煮钟。
3、撒上葱花,从锅中取出,放入碗中。
4、鱼头豆腐汤。
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