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解答:
1、 将葱、葱、蒜、姜换成刀备用,待油温后,加入食材,使其变香。
2、然后放入三黄鸡,翻炒至变色,放入葱,翻炒,加入适量的盐和东谷鸡粉,最后加入鸡球鲍鱼汁,加入适量的水,焖蒸钟,大火收汁,即可鲍汁焖鸡美味。
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