麻辣鲜香酱料乐山（麻辣鲜香酱爆田螺）

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解答：

1、 准备各种配料，如葱、姜、蒜、大料、辣椒、面酱、辣椒油.锅里放油，把大料、花椒、姜、蒜放入锅里，和酱一起翻炒。

2、炒熟田螺，倒入少许料酒和辣椒油，加盐，加入少许豆豉，撒上葱花，即可食用。

3、麻辣鲜香酱爆田螺。

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