导读 大家好，笨笨来为大家解答以上剁椒鱼头豆腐怎么做，剁椒鱼头的问题，小编也是到网上收集了一些与剁椒鱼头豆腐怎么做，剁椒鱼头相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上剁椒鱼头豆腐怎么做，剁椒鱼头的问题，小编也是到网上收集了一些与剁椒鱼头豆腐怎么做，剁椒鱼头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鱼头处理干净备用。
2、把整个鱼头抹上盐，腌钟。
3、准备食材，因为不能吃辣，所以没有买现成的剁椒，而是换成了大蒜和红辣椒。
4、鱼头再次冲洗干净，将姜、酱油、料酒调成酱，将整个鱼头擦干净，静置十分钟。
5、将鱼头放入锅中蒸五分钟，然后倒出鱼腥味。
6、在剩下的材料中加入盐、糖、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。
7、将鱼头放入盘中，倒入上一步准备好的食材。
8、用水蒸钟。
9、在另一个锅里加热花生油。
10、鱼头蒸好后，将热油均匀地倒在鱼头上。
11、剁椒鱼头。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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