导读 大家好，笨笨来为大家解答以上土豆炖鸡腿正宗做法，土豆炖鸡腿的问题，小编也是到网上收集了一些与土豆炖鸡腿正宗做法，土豆炖鸡腿相关的信
大家好，笨笨来为大家解答以上土豆炖鸡腿正宗做法，土豆炖鸡腿的问题，小编也是到网上收集了一些与土豆炖鸡腿正宗做法，土豆炖鸡腿相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 先将鸡腿洗净，用料酒和姜片浸泡，去腥，将土豆铺好待用，去皮切块。
2、这些碎片不需要太大和适中。
3、大家会把葱姜切好待用，开始炒。
4、加入花生油，油热的时候放上小火，加两三块冰糖，就是为了提高口感和鲜度。
5、做出来的菜菜颜色也好看。
6、用花椒茴香小火翻炒，不然容易糊锅滴。
7、如果不喜欢大家炒菜，可以把渣拿出来。
8、在这里偷懒，就拿不出来。
9、用葱和姜炒一下。
10、注意用小火，以免洋葱变黑。
11、我们的锅是钢锅，很烫，需要用小火加油耗和酱油。
12、不嫌弃~ ~ ~现在把鸡腿翻炒一会，加入热水开始炖。
13、如果不喜欢那种黑乎乎的感觉，就不用加酱油了。
14、这个看你个人喜好，我们可以加土豆。
15、(这是我妈自己做的土豆，特别黄，面条很好吃。
16、)好了，我们可以多加点开水，然后用大火盖上，炖的差不多了，直到土豆炖的差不多了，也就是很烫很稠的时候。
17、(不吃味精鸡精，我们是不会放过的。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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