导读 大家好，笨笨来为大家解答以上焗鸡饭，焗鸡肉丁的问题，小编也是到网上收集了一些与焗鸡饭，焗鸡肉丁相关的信息，那么下面分享给大家一起了
大家好，笨笨来为大家解答以上焗鸡饭，焗鸡肉丁的问题，小编也是到网上收集了一些与焗鸡饭，焗鸡肉丁相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鸡腿去骨。
2、鸡腿肉，切丁放入盐大半勺，适量花生油，少许生粉，和少许生抽，搅拌腌钟左右备用。
3、姜、蒜、葱，切好备用。
4、姜蒜爆香。
5、放入肉丁翻炒一下，盖上盖开始焗；途中也要开盖翻炒一下，继续焗。
6、(焗时为钟)焗到有点油成这个状态，可放入葱段了。
7、放入葱段炒两下。
8、放入芡汁（蚝油生粉水，比例：煮滚即可。
9、焗鸡肉丁的。
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