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解答:
1、 菠萝洗净,对半切开,果肉挖出,切成丁,胡萝卜、芹菜、火腿切丁备用。
2、锅内放入适量的油,胡萝卜、芹菜丁,先放入锅中小火翻炒一下再放火腿丁翻炒熟把米饭倒入一起翻炒。
3、加入适量的盐巴,翻炒均匀,再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器酸酸甜甜就是菠萝炒饭的。
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