导读 大家好，笨笨来为大家解答以上酒蒸蛤蜊怎么做，酒蒸蛤蜊的问题，小编也是到网上收集了一些与酒蒸蛤蜊怎么做，酒蒸蛤蜊相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上酒蒸蛤蜊怎么做，酒蒸蛤蜊的问题，小编也是到网上收集了一些与酒蒸蛤蜊怎么做，酒蒸蛤蜊相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 蛤蜊买回家用盐水浸泡几个小时，然后洗净后沥水，同时粉丝用冷水浸泡备用。
2、准备一个大碗，铺上锡纸，粉丝沥水一半，垫在底部。
3、再铺上一层金针菇。
4、把超市买的高汤块切碎铺在金针菇上，然后把蛤蜊盖上。
5、再把余下的粉丝盖上去，金针菇再次铺上，撒上一点葱花。
6、最后余下的蛤蜊摆上去。
7、淋上白酒。
8、放上姜片，高汤。
9、最后蒙上一张锡纸，放入蒸锅。
10、大约蒸钟左右，打开锡纸，添加适当的开水，没过粉丝。
11、最后继续再蒸十分钟左右即可。
12、"人生有尺，饮酒有度，道系青年，恰到好处"酒蒸蛤蜊的。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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