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解答：
1、 猪肉清洗干净备用切成大一点的薄片碗中放入适量生抽、老抽、盐、白胡椒粉肉片依次放入碗中裹匀配料，盛在盘子上备用电饼铛预热，倒入适量食用油放入肉片。
2、开小火慢慢煎熟继续翻另一面煎熟肉片两面都煎熟后盛入盘中均匀洒上烧烤料，即可电饼铛版烤猪肉片的。
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