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大家好,笨笨来为大家解答以上酱牛肉制作方法视频,酱牛肉的问题,小编也是到网上收集了一些与酱牛肉制作方法视频,酱牛肉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 牛腱子对半切开冷水下锅准备配料腱子焯水钟,去除血沫,捞出备用锅中加少许油。
2、放葱姜、甜面酱、红油豆豉和炖肉料加酱油,多加一点,喜欢酱色重的可以加一点老抽炒香加适量水盖上盖子小火炖一个小时左右。
3、半小时左右尝一下咸淡口直到腱子可以用筷子扎动为止吃的时候醮一点酱油,会更好吃酱牛肉的。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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