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香辣水煮鱼做法步骤(香辣水煮鱼)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上香辣水煮鱼做法步骤,香辣水煮鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣水煮鱼做法步骤,香辣水煮鱼相关的信

大家好,笨笨来为大家解答以上香辣水煮鱼做法步骤,香辣水煮鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣水煮鱼做法步骤,香辣水煮鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 龙利鱼斜着切成片状。

2、放入一勺淀粉、一勺料酒、一勺盐抓匀,腌制钟。

3、莴笋刮去外皮,切成片状,放入沸水中焯熟后马上捞起,放入大碗中垫底。

4、大蒜取两瓣剁成蒜末,辣椒取一般切成段,姜切出三片备用。

5、锅里倒入适量的油,把大蒜和姜片倒入后大火爆香。

6、此时转成小火,把完整的干辣椒和一半的花椒倒入锅中炒香,锅里倒入碗水,放入三勺家乐水煮肉片调味料。

7、汤烧开后把龙利鱼片一片一片下到锅中煮熟。

8、煮好的龙利鱼全部盛入大碗中,把蒜末、干辣椒段和剩下的花椒铺在鱼肉上。

9、锅里烧半碗油,油冒烟时马上关火,把滚油泼在蒜末上即可。

10、香辣水煮鱼的。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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