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解答:
1、 用发酵粉加温水和面,等候发面的时候,粉条放开水里煮软,猪肉切小片猪肉里放入所有调料拌匀,放入粉条段拌匀。
2、粉条可用刀切短些。
3、大葱小葱都可以,大葱味更好。
4、面发好后,分成小剂子,根据蒸锅的大小确定,擀开,圆的方的均可。
5、把猪肉和粉条均匀地铺在面皮上。
6、从一边开始卷起,卷好后两头用手压一下。
7、卷好后二次醒发钟,锅内添水,放入箅子,水开后蒸钟左右。
8、冷水开水放入都可以。
9、有笼布最好用笼布,面容易塞进孔里出锅后稍凉用刀切段,即可开吃可以配上自己喜欢的汤,甜的咸的都可以。
10、我做的是醪糟鸡蛋汤。
11、猪肉粉条大懒龙的。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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