香菇瘦肉粥的家常做法（香菇瘦肉粥）

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解答：

1、 凉煲凉水开火，水温左右放入洗好的米把瘦肉切成m左右的丝生姜切片碎米姜米，盐。

2、红薯粉，老抽一起加入瘦肉中，调入少许水。

3、搅拌均匀香菇洗净后挤掉多余的水分，切成薄片小葱洗净切末：葱白和葱叶分开白粥煮沸后加入香菇，转小火继续煮钟。

4、然后转大火加入腌好的瘦肉，煮沸后转小火继续煮钟，加入葱白煮钟关火。

5、把煲移至桌上后加入葱叶和盐，拌匀后盖上锅盖焖钟，即可食用香菇瘦肉粥的。

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