抱子甘蓝喜阴还是喜阳（抱子甘蓝炒腊肠）

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解答：

1、 抱子甘蓝盐水浸泡十分钟，洗净，对半切开。

2、腊肠切丁。

3、炒锅，倒入适量山茶油先把腊肠煸炒熟透捞出锅中留底油下入蒜末，煸出香味，倒入抱子甘蓝，边炒边加热水，每次加羹，差不多加羹左右。

4、炒熟抱子甘蓝后，再把腊肠倒入，调入盐，鸡精。

5、翻匀出锅。

6、抱子甘蓝炒腊肠的。

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