无油版可乐鸡翅做法（无油版可乐鸡翅根）

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解答：

1、 鸡翅根洗干净后每个都划几刀，便于之后入味锅里放水放入花椒，水开后放入鸡翅根焯。

2、水再次开锅捞出捞出的鸡翅根过一遍凉水，然后重新起锅放入鸡翅根，葱姜蒜八角然后倒入可乐莫过鸡翅跟。

3、盖盖子中火煮中途加入盐，喜欢甜可以少加盐，根据自己的口味调节！当鸡翅根熟了以后开始打开锅盖收汤（用筷子插一下鸡翅根看是否容易插进去。

4、很容易的话就是熟了)最后收汤的时候觉得颜色不够深可以加入生抽，大火收汤不停翻炒，当汤变得少量浓稠即可关火出锅了无油版可乐鸡翅根的。

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