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大家好,笨笨来为大家解答以上排骨炖粉条家常做法,排骨炖粉条的问题,小编也是到网上收集了一些与排骨炖粉条家常做法,排骨炖粉条相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好今天的主角,排骨和粉条~粉条可以提前用热水泡钟,我喜欢直接煮排骨凉水入锅。
2、下入姜片和一勺料酒去腥,煮制水开后钟左右,撇去浮沫~捞出排骨备用准备好炖肉的配料。
3、蒜,姜片,一段桂皮。
4、香叶,两个八角,几个辣椒铁锅倒入食用油。
5、够炸香料即可~然后一次放入姜片,蒜片,香叶。
6、八角还有辣椒~辣椒少炒一会,避免炸糊~出香味后放入一大勺黄豆酱,炒出酱香味~放入焯水后的排骨。
7、翻炒均匀,然后倒入一碗清水,没过排骨即可。
8、炖煮钟放入适量的食用盐,然后用老抽进行调色~喜欢吃排骨炖土豆的可以放土豆一起炖煮将粉条放入锅中炖煮至汤汁浓稠,粉条透明。
9、入口香滑有嚼劲,妥妥的下饭神器十八里红薯粉,专薯品质。
10、自然更美味排骨炖粉条的。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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