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解答：
1、 食材备好吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁。
2、葱切末备用碗里打入鸡蛋加点盐撒点胡椒粉搅匀平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味放入腊肠丁翻炒均匀腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒加入切好的吐司面包块翻炒均匀将蛋液均匀的淋在上面撒上剩余的葱花蛋液定型了，倒出切块。
3、早餐饼做好快手早餐饼的。
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