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解答:
1、 准备好黄瓜,火腿肠,姜。
2、蒜,小米辣黄瓜用擦子擦成薄片,火腿肠斜切片。
3、姜切丝,蒜切片,小米辣切段备用热锅冷油。
4、待油温一热,下入姜丝,蒜片。
5、小米辣炒香放入黄瓜片翻炒均匀加入一点点盐大火继续翻炒放入火腿肠翻炒加入一点鸡精放入一勺辣椒油,翻炒均匀好了,这是没开闪光灯照的黄瓜炒火腿肠的。
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