导读 大家好,笨笨来为大家解答以上番茄肉酱意面,番茄肉酱意面的问题,小编也是到网上收集了一些与番茄肉酱意面,番茄肉酱意面相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上番茄肉酱意面,番茄肉酱意面的问题,小编也是到网上收集了一些与番茄肉酱意面,番茄肉酱意面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备所有的食材。
2、肉末事先加点料酒、盐、黑胡椒粉腌制钟。
3、洋葱、大蒜切碎,待用。
4、番茄放入开水锅中烫一下,取出把皮剥掉,切成丁待用。
5、锅中倒入适量的水烧开,加勺的盐和勺的橄榄油,放入意面,煮钟,就差不多了(也可以根据意面包装上的说明时间煮),煮到意面没有硬心,捞出倒入少许的橄榄油拌匀待用。
6、锅中放入适量的黄油,待油微微有点热时倒入肉末,用铲子把肉末均匀的炒散变色,再放洋葱末和蒜末入锅中煸香。
7、把番茄丁倒入锅中,炒出红油后再加入番茄酱(根据个人的口味酌情添加),搅匀。
8、炒到变成浆糊的样子,煮到汤汁略微浓稠时,根据个人的口味加入盐和黑胡椒粉进行调味。
9、撒一些罗勒叶在酱汁中,味道更浓吃起来更香。
10、最后放入芝士片,小火融化后搅匀,转大火收浓汤汁。
11、取适量煮好意面放入盘中,浇上酱汁即可。
12、番茄肉酱意面的。
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