家常红烧带鱼图片（家常红烧带鱼）

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解答：

1、 带鱼去鳞洗净稍沥干切大段加姜片、料酒和食盐腌制一会儿便于入味将腌制的带鱼块取出、用厨房纸吸干水份放至碟子中双面扑层簿簿的生粉锅热倒油、放入鱼块转中火煎制金黄后翻面，待双面都煎好后关火另起锅烧热倒油、煸香葱姜放带鱼块、再倒入生抽、老抽和温水加盖大火滚开后来些白糖提鲜，并转小火炖钟再转大火收汁。

2、最后调点鸡粉炒匀、撒葱沫关火家常红烧带鱼的。

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