导读 大家好，笨笨来为大家解答以上蛋黄酱焗海鲜，蛋黄酱焗牡蛎的问题，小编也是到网上收集了一些与蛋黄酱焗海鲜，蛋黄酱焗牡蛎相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上蛋黄酱焗海鲜，蛋黄酱焗牡蛎的问题，小编也是到网上收集了一些与蛋黄酱焗海鲜，蛋黄酱焗牡蛎相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 开生蚝，用生蚝刀翘进生蚝里，来回滑动一下，割断肉柱，生蚝很自然的就可以打开了。
2、用清水冲一下，冲掉壳的碎渣将蛋黄酱挤如碗中，加入白洋葱和蜂蜜，搅拌均匀，入太粘稠可少量加一点牛奶。
3、但因为牡蛎和洋葱在烤制的时候就会出水，所以不加也无所谓。
4、烤箱预热，把牡蛎放入烤盘，然后将蛋黄酱盖住牡蛎。
5、放入烤箱，烤钟左右，待表面有焦黄色，即可食用蛋黄酱焗牡蛎的。
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