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解答:
1、 将三文鱼骨冲洗干净,用盐和黑胡椒粉腌制钟入味,可以适当放一些料酒除腥。
2、在烤盘里铺好锡纸,在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连,然后把三文鱼骨整齐码放好。
3、烤箱设置热风模式预热钟,然后把烤盘放进烤箱,上下火调整到,钟。
4、这时候鱼肉基本已经烤熟,在表面再刷一层蜂蜜,继续烤钟,让表面的鱼肉有部分带焦焦的口感烤好了出锅,可以搭配着生菜海苔米饭,沾点芥末酱油一起吃,刚出锅的三文鱼骨散发着诱人的香气,吃一口真的是好有幸福感香烤三文鱼骨的。
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