蒸三鲜做法大全（蒸三鲜）

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解答：

1、 将鲜笋放清水煮熟，豆腐干改刀成小块，新鲜三层肉加细盐跟花椒腌制时。

2、腌制好三层肉蒸熟即可，也可以买腌制好咸肉将煮好鲜笋切片，咸肉切薄片。

3、豆腐干切块，豆腐干加高汤煮熟加盐，切好咸肉放不锈钢碗中间。

4、咸肉两边放鲜笋，煮好豆腐干放到碗里，放蒸笼蒸钟即可。

5、蒸好三鲜把汤汁倒入锅里，加入切好大蒜叶，淋上即可蒸三鲜的。

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