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大家好,笨笨来为大家解答以上鲫鱼的心思,做一条有内涵的鲫鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与鲫鱼的心思,做一条有内涵的鲫鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备所需食材。
2、鲫鱼洗净,两面切斜刀;猪肉和榨菜切末将肉末和榨菜末混合均匀,加少许料酒和生抽稍腌制将混合好的榨菜肉末塞入鱼腹中炒锅放火上加热,手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍,然后锅中放入油,量要比炒菜稍多一些。
3、待油热冒烟的时候放入鲫鱼,将鱼煎至两面焦黄煎鱼的时候在小碗中倒入料酒、生抽、糖和豆瓣酱,待鱼煎得差不多的时候倒入锅中,随即倒入差不多可以漫过鱼身的热水盖上锅盖,中小火炖煮钟左右至鱼肉软烂入味最后几分钟根据自己的口味加入少许盐,撒上葱花就可以出锅了做一条有内涵的鲫鱼的。
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