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解答:
1、 茴香去根摘掉黄叶清洗干净控水把茴香切碎猪肉剁碎成肉泥加油(大料和花椒炸出香味)捞出花椒和大料凉透加酱油料酒姜葱碎盐鸡粉搅拌均匀喂一会再把茴香碎放进去继续搅拌均匀茴香肉饺子陷就调好了买的饺子皮直接包就行了把包好的饺子摆好锅放凉水烧开加点盐(饺子不粘)把饺子放进锅里不断搅拌煮饺子水开了不用盖锅盖加两勺凉水盖上锅盖水开后再加一次水三开饺子就煮好了把煮好了的饺子装盘都来尝尝茴香肉陷饺子吧茴香猪肉饺子的。
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