导读 大家好，笨笨来为大家解答以上凉拌鸡胸肉做法，凉拌鸡胸的问题，小编也是到网上收集了一些与凉拌鸡胸肉做法，凉拌鸡胸相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上凉拌鸡胸肉做法，凉拌鸡胸的问题，小编也是到网上收集了一些与凉拌鸡胸肉做法，凉拌鸡胸相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鸡胸肉洗净，用清水浸泡半小时浸泡完的水倒掉不用，锅里倒入清水，放入鸡胸肉放一勺料酒，几粒花椒和几片姜片煮沸后约再煮钟把鸡胸肉煮熟。
2、煮肉的同时来研磨香料，把粗辣椒粉，十几粒花椒和少许白芝麻放入研磨碗，磨碎，使其香味充分释放。
3、葱白和姜蒜切成末，朝天椒切圈备用。
4、煮好的鸡胸肉捞起，用凉水冲净后，放入冰水里浸泡一会儿。
5、浸泡好的鸡胸肉沥干撕成小条。
6、用一个小锅，放少许油，小火烧热，放入十几粒花椒煎香。
7、待花椒微微变深色后，把油倒入磨好的辣椒粉混合粉里，即成了一碗麻辣红油。
8、红油里加入葱姜蒜末和辣椒圈，再加入白糖，生抽，陈醋，小鲜侶和适量饮用水。
9、黄瓜切丝，放在鸡胸肉上，把酱汁淋在上面。
10、静置十分钟等待入味就可以吃啦！~当然你也可以放在冰箱时间长些，鸡胸肉会更入味也更美味哟！凉拌鸡胸的。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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