导读 大家好,笨笨来为大家解答以上椒盐三文鱼头,葱椒三文鱼头的问题,小编也是到网上收集了一些与椒盐三文鱼头,葱椒三文鱼头相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上椒盐三文鱼头,葱椒三文鱼头的问题,小编也是到网上收集了一些与椒盐三文鱼头,葱椒三文鱼头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 三文鱼头,在放料酒的清水中浸泡二十分钟左右。
2、除鳃、去鳞,取半边;切块,放料酒、盐、胡椒粉、姜料抓匀腌制分钟左右;洒入淀粉,拌匀。
3、多油、烧至六七成,下鱼头炸至皮焦捞出。
4、留底油,小火放豆瓣酱、花椒炒香,下青椒块、洋葱块、蒜苗段;炸至出香,倒入鱼头块;浇料酒,翻炒均匀即可。
5、葱椒三文鱼头的。
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