导读 大家好，笨笨来为大家解答以上排骨蒸豆腐做法，排骨蒸豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与排骨蒸豆腐做法，排骨蒸豆腐相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上排骨蒸豆腐做法，排骨蒸豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与排骨蒸豆腐做法，排骨蒸豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好食材。
2、排骨切小段，放入清水中浸泡去血水。
3、豆豉稍微切碎、姜切丝、蒜切末。
4、锅内热油，放入切好的豆豉、蒜、姜丝，小火炒出香味后关火。
5、浸泡出血水的排骨控干水分，加入淀粉抓匀。
6、抓匀后加入生抽、炒出香味的调料、白胡椒粉和糖腌制钟。
7、豆腐切厚片码入盘中。
8、将腌好的排骨放在豆腐上。
9、放入蒸锅蒸钟即可。
10、排骨蒸豆腐的。
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