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解答:
1、 菠菜洗干净切段加入少量水,放入乐创破壁机打成菠菜汁用菠菜汁和面,揉成光滑的面团。
2、醒一会儿先取一小块面团,擀成小面饼,切条之后再切小块之后在篦子上用手指撵一下。
3、撵成贝壳形状锅中加入适量水烧开后,放入贝壳面煮熟锅中放油,先把鸡蛋炒一下乘出来然后放入洋葱和胡萝卜炒下。
4、之后放入贝壳面,最后再放入鸡蛋翻炒均匀即可彩蔬贝壳面的。
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