咖喱鸡块饭的家常做法（咖喱鸡块饭）

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解答：

1、 将鸡腿切成小块，加盐、料酒、酱油、姜、蒜腌制成铃铛。

2、将胡萝卜切成滚刀块，不要太大，备用。

3、将土豆切成小块，放在一边。

4、将洋葱切成片。

5、锅中加入食用油，倒入鸡块翻炒。

6、水炒干后，依次加入洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿继续翻炒铃铛。

7、加入适量水淹没所有食材，大火煮沸后去除浮沫，调至中火继续煮。

8、去除浮沫，放入咖喱块，中火煮，边煮边搅拌，防止粘锅。

9、待咖喱块全部溶解后，改热成稠糊状，然后关火出锅！出锅，装盘咖喱鸡块饭。

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