导读 大家好，笨笨来为大家解答以上一勺炖海陆——鲜蒜、虾、羊肉的问题，小编也是到网上收集了一些与一勺炖海陆——鲜蒜、虾、羊肉相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上一勺炖海陆——鲜蒜、虾、羊肉的问题，小编也是到网上收集了一些与一勺炖海陆——鲜蒜、虾、羊肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将羊肉切成厚片，加入清水浸泡时的出血水，然后捞出控水晾干；取一片羊肉摊开，加入少许无根洗净的金针菇(金针菇可以加少许盐去掉一些水分)；卷起羊肉片，裹上金针菇；拿一根香菜棒，把羊肉卷扎起来，这样羊肉卷就可以全部加工了；白虾头和虾线去掉，虾背切成两半，压平；八寸披萨锅底刷一点油，铺一层白洋葱丝；将煮熟的羊肉金针菇卷放入盘中，中间留有空隙；将处理好的虾肉依次放入羊肉卷中；小锅加入植物油，同时放入蒜末，翻炒至断味；将大蒜中除植物油和大蒜外的所有调料混合，放入锅中，烧开后放入碗中；用勺子将调好的蒜汁浇在虾羊肉卷上；把汁全部倒在上面，放入预热好的烤箱里烤，取出来，撒上葱花。
2、海陆一勺儿烩---蒜蓉虾羊鲜。
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