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解答:
1、 排骨洗净沥干水分,用厨房纸巾擦干。
2、准备一个小碗,把排骨酱,蜂蜜,料酒,盐放进去。
3、倒入排骨、小葱、姜、蒜,拌匀。
4、搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,至少可以腌制,或者在条件允许的情况下腌制。
5、腌制好后,从冰箱里拿出来稍微搅拌一下。
6、将排骨放在烤网上,底部放一个烤盘(记得烤盘要垫锡纸,不然不好清理),送入预热好的烤箱,中层加热,烤钟。
7、中间可以用刷子把腊肉的蜜汁再涂在排骨上,这样烤出来的猪肉更入味,颜色也更漂亮。
8、成品蜜汁烤排骨。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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