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大家好,笨笨来为大家解答以上蟹糊羹店推荐,一品鲜蟹糊羹的问题,小编也是到网上收集了一些与蟹糊羹店推荐,一品鲜蟹糊羹相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 一只大闸蟹蒸熟,剥去肉和黄豆腐,一盒内脂豆腐洗干净,然后用刀切成小块(实际用了半盒)。
2、在煎锅里放一勺油,加热。
3、加入姜沫炒香。
4、将蟹肉、蟹黄炒蟹黄、蟹黄放入小汤锅中,加入一碗水和半盒豆腐炖,加入适量盐调味,开沸钟,加入蛋液和水淀粉,加入少许醋和胡椒粉调味,撒上香菜。
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