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大家好，笨笨来为大家解答以上梭鱼炖豆腐炖多久，梭鱼炖豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与梭鱼炖豆腐炖多久，梭鱼炖豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 新鲜梭鱼去鳞、去腮、去肚。
2、把鱼身两边的刀换成柳叶刀。
3、将鱼放入沸水中烫至全身被烫伤。
4、将姜、蒜、干辣椒和洋葱切片。
5、用它搭配八角和胡椒。
6、韭菜洗净，切段备用。
7、炒锅放油烧热，加入上述调料，用甜面酱翻炒。
8、加入一罐啤酒，炒香辛料，再加入适量的高汤或热水。
9、把烫过的梭鱼放进去。
10、将新鲜豆腐切成一厘米左右的厚片。
11、将豆腐片放入锅中一起炖。
12、用盐、糖和醋炖。
13、在小火上煨钟。
14、当汤变少变粘时，加入味精，撒上韭菜。
15、浇上汤。
16、从锅里拿出来，放在盘子里。
17、梭鱼炖豆腐。
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