导读 大家好，笨笨来为大家解答以上蟹黄豆腐的家常做法，蟹黄豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与蟹黄豆腐的家常做法，蟹黄豆腐相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上蟹黄豆腐的家常做法，蟹黄豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与蟹黄豆腐的家常做法，蟹黄豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将豆腐洗净，切成长条，放在盘子里。
2、如果不在乎，可以切成小块放在碗里。
3、如果是宴会的话，最好摆个姿势好好看。
4、摆好放微波炉里。
5、如果没有微波炉，就在蒸锅里放些水，烧开。
6、然后把豆腐放进去蒸钟。
7、不摆盘就不用蒸了。
8、制作方法后面会介绍。
9、准备四个咸蛋黄，放在小碗里，用高火微波，取出用勺子碾碎。
10、我很懒。
11、我直接把它切碎了。
12、把咸蛋黄放在案板上，用刀切成块，然后用勺子慢慢压。
13、不按也没事。
14、我只是把它放在锅里煎一下。
15、烧热炒锅，倒入适量食用油，关小火，将剁碎的咸蛋黄放入其中，加入料酒去除蛋黄的腥味，慢炒。
16、一边煎，一边用勺子慢慢碾碎咸蛋黄，炒出咸蛋黄的香味，加一点水。
17、我没有加盐。
18、我觉得咸蛋黄的咸味就够了。
19、可以用筷子尝尝咸味，觉得淡了就加点盐。
20、再次翻炒，加入少许玉米淀粉，搅拌均匀，有点浓稠。
21、(这一步，加水后，可以把大碗里的豆腐放进锅里。
22、盖上锅盖焖一会儿，放入少许玉米淀粉，搅拌均匀，加入鸡精或鸡粉使其鲜嫩，然后出锅装盘。
23、用勺子挖着吃这大盘子最享受了！)。
24、取出微波炉里的豆腐，把咸蛋黄倒在豆腐上，撒上葱花。
25、蟹黄豆腐准备好美味的宴会菜肴。
26、有时它看起来像一顿大餐，但做起来并不复杂。
27、小伙伴们，你们学会了吗？学会做给家人吃！蟹黄豆腐。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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