导读 大家好,笨笨来为大家解答以上蒜炒猪肝家庭做法,蒜薹炒猪肝的问题,小编也是到网上收集了一些与蒜炒猪肝家庭做法,蒜薹炒猪肝相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上蒜炒猪肝家庭做法,蒜薹炒猪肝的问题,小编也是到网上收集了一些与蒜炒猪肝家庭做法,蒜薹炒猪肝相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 猪肝洗净切片,放入淀粉料酒,抓匀腌制铃铛。
2、蒜薹洗净切段。
3、小果将水烧开,煮沸,焯一下蒜苗,加入少量盐。
4、食用油可以保持蒜苗的绿色。
5、锅中放适量油,油热后倒入做好的猪肝,翻炒至猪肝变色,立即盛出待用。
6、把锅刷干净,然后加入适量的油。
7、油热后,倒入蒜苔翻炒至蒜薹微皱。
8、快速放入之前端上来的猪肝,加盐和鸡精调味。
9、加入适量生抽,翻炒至蒜苗起皱。
10、最后加入一些压平的蒜,翻炒几下,就可以出锅了。
11、后期猪肝不要炒太久,会很鲜很好吃。
12、蒜薹炒猪肝。
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