鸡肉冬瓜汤高压锅做法（鸡肉冬瓜汤）

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解答：

1、 将鸡肉洗净，放入锅中。

2、鸡肉煮熟后，倒掉热水，再用自来水冲洗两三遍，让鸡肉干净、紧实。

3、准备好提前泡好的大枣、枸杞、长白山人参、姜片、葱段、干香菇。

4、将鸡肉、大枣、长白山人参、姜片、葱段、香菇放入陶瓷缸中，加入足够的水，香菇浸泡的水也是一样的，加入少量料酒。

5、大火烧开后，文火煨。

6、冬瓜切块，冬瓜和枸杞放入锅中，煨钟，关火，撒上小葱。

7、上菜。

8、菜还可以。

9、鸡肉冬瓜汤。

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