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大家好,笨笨来为大家解答以上排骨手工面图片,排骨汤手工面的问题,小编也是到网上收集了一些与排骨手工面图片,排骨汤手工面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 在面粉中加入适量的水,揉成面团。
2、生菜洗净备用。
3、早上煮排骨汤,再煮一碗面热汤。
4、将面团分成两小块,用擀面杖将每个面团擀成椭圆形,如图。
5、然后对折。
6、用刀切成宽度均匀的细条,然后在面板上用手将刀削面卷成圆柱形的面条。
7、这个过程还是很麻烦的,要一个一个的滚。
8、很多人喜欢用面条机压面,比这个节能很多。
9、但是你觉得你有诚意慢慢做这个吗(我不会说我没买面条机,窃笑)?先用面粉把好的面条卷起来,然后挂在筷子上,再挂在碗面上。
10、烧开水。
11、烧开后加入面条,不时用筷子搅拌以免粘锅,并加入适量的盐。
12、用水煮面条,然后去掉生菜备用。
13、面条煮好后,放入盛有冷水的盆中。
14、这一步可以让面条更结实,更润滑。
15、将排骨汤煮开,将之前煮好的面条放入碗中,放上菜叶,将煮好的鸡蛋切成两半,然后将排骨汤倒入碗中。
16、这个碗排骨汤手工面准备好了。
17、排骨汤手工面。
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