蜜汁猪肉脯的做法 烤箱（蜜汁猪肉脯）

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解答：

1、 用刀把猪肉馅尽量剁碎。

2、加入盐、蚝油、胡椒粉、糖、红曲米粉、玉米淀粉，用筷子朝一个方向搅拌。

3、搅拌直到猪肉变浓。

4、烤盘用锡纸包好，刷一层油，放入一半的猪肉馅(这个量正好是一个方盘两个盘子的量)。

5、在肉末上放一层保鲜膜，借助擀面杖将肉末擀成薄厚均匀的薄片。

6、去掉保鲜膜，用上下火钟预热烤箱。

7、烤好后取出肉脯，两面刷蜂蜜水。

8、继续放入烤箱，翻转一次。

9、蜜汁猪肉脯。

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