导读 大家好,笨笨来为大家解答以上鸡肉烧南瓜,鸡肉南瓜烩饭的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡肉烧南瓜,鸡肉南瓜烩饭相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上鸡肉烧南瓜,鸡肉南瓜烩饭的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡肉烧南瓜,鸡肉南瓜烩饭相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鸡肉去皮去骨,切成小块,然后加入一勺盐、几滴料酒和少许胡椒粉腌制。
2、将南瓜去皮,切成小块,放入沸水中煮,煮至完全变软(叉子可以轻松穿过)。
3、将大米冲洗三遍,搓干净,沥干备用。
4、洋葱洗净,切成小块。
5、香菇洗净,去蒂,切块。
6、蟹味菇洗净,切成两段。
7、取一瓣大蒜,剁成蒜泥。
8、在锅中加热油,加入大蒜和洋葱,炒香。
9、将鸡肉炒至表皮金黄。
10、倒入口蘑和蟹味菇,翻炒至变软出锅。
11、放入洗净的大米,翻炒至透明。
12、将煮好的南瓜和煮南瓜的水一起倒入锅中,用锅铲将南瓜压成泥状。
13、等水差不多干了,加入奶油和半碗水,继续翻炒。
14、再次翻炒米饭,直到水变干。
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