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大家好，笨笨来为大家解答以上红烧肉的制作方法视频，红烧肉的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧肉的制作方法视频，红烧肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 五花肉切块，生姜切片，干辣椒、桂皮、香脂叶、八角洗净，五花肉放入开水中，加一勺料酒去腥，加一勺白酒使肉易煮变白，盛起待用。
2、将生姜翻炒数次，将其余食材放入油锅中使其变香，然后依次加入调料、生抽、盐、白糖，耗油，翻炒至暗红色，加入适量。
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