鱼腥草猪肺骨头汤的做法（鱼腥草猪肺骨头汤）

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解答：

1、 干鱼腥草(一小时)、赤小豆(三小时左右)需要提前泡好。

2、红豆焯水，捞起，猪肺焯水(猪肺不断用盐和白醋洗)。

3、然后将猪骨焯水，猪肺和骨浮沫冲洗干净，所有食材清洗干净，热锅热油，将猪肺放入锅中，加入姜和米酒，煎一分钟左右。

4、煮开后继续中火煮铃，转小火继续煮大约一个半到两个小时。

5、最后加盐鱼腥草猪肺骨头汤。

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