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解答:
1、 新鲜牛肉切片或切丝,蒜,芹菜。
2、胡椒粉,撒少许盐,倒入一些啤酒。
3、倒入一勺辣椒油,撒孜然粉,拌匀。
4、用铃铛腌制,炒香辣,芹菜。
5、蒜,加盐调味,倒入牛肉大火。
6、快速翻炒,炒至熟香,盘孜然啤酒牛肉。
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