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虾仁豆腐蛋羹(鸡蛋豆腐鲜虾羹)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上虾仁豆腐蛋羹,鸡蛋豆腐鲜虾羹的问题,小编也是到网上收集了一些与虾仁豆腐蛋羹,鸡蛋豆腐鲜虾羹相关的信息,

大家好,笨笨来为大家解答以上虾仁豆腐蛋羹,鸡蛋豆腐鲜虾羹的问题,小编也是到网上收集了一些与虾仁豆腐蛋羹,鸡蛋豆腐鲜虾羹相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 先做鸡蛋豆腐吧,食材准备好了。

2、简单家庭版的鸡蛋豆腐是用鸡蛋和豆浆做成的,成品更像豆腐的质地和口感。

3、以下材料用鸡蛋豆腐做汤。

4、其实你做的豆腐可以直接吃,凉拌,油炸,咝咝,爱怎么吃就怎么吃。

5、做豆腐,鸡蛋打匀。

6、与过滤后的豆浆混合,搅拌均匀。

7、我的豆浆有三分之二的黄豆和三分之一的红豆,所以颜色有点灰。

8、筛入内衬油纸的碗中,大火蒸钟。

9、出锅~ ~ ~可见温柔。

10、切成小块,放在一边冷却。

11、鲜虾去壳,剁碎,剁碎虾。

12、小贴士:剁碎后放入冷水中融化。

13、这样可以保证虾在你放锅里的时候不会结块。

14、将新鲜蘑菇和红辣椒切碎。

15、再倒入一点油,用中低火煎虾头。

16、煎的时候用铲子压虾头。

17、大概煎的时候,橘黄色的虾油出现,虾头被夹出来,虾油全部倒出来,只剩下一层底油。

18、多出来的虾油下次可以凉拌或者爆炒,会让菜品新鲜很多。

19、加入玉米和红辣椒,翻炒半分钟,加入半碗水烧开。

20、烧开后放入鲜菇、虾仁、豆腐,加点盐再煮。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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