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解答:
1、 加入适量冷水和面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,辣椒洗净切碎,然后用纱布包好挤出水分。
2、在猪肉馅中加入葱姜末、花椒粉、酱油、蚝油、精盐,然后加入大豆色拉油,加入剁椒,混合饺子馅,然后将面团切成小块备用,擀皮,包入饺子。
3、锅里的水烧开后,加一点,放入饺子,煮铃捞出饺子。
4、它闻起来不错。
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