导读 大家好，笨笨来为大家解答以上瑞典的三文鱼，东欧盐渍三文鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与瑞典的三文鱼，东欧盐渍三文鱼相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上瑞典的三文鱼，东欧盐渍三文鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与瑞典的三文鱼，东欧盐渍三文鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 海盐和黄糖混合后，一半抹在鱼的一侧。
2、将一半柠檬皮(黄色部分)撒在鱼上。
3、在鱼上撒莳萝。
4、最后是洋葱丝。
5、用保鲜膜覆盖。
6、将鱼连同保鲜膜一起倒扣在干净的烤盘上。
7、重复以上步骤用保鲜膜覆盖，确保鱼身完全被保鲜膜包裹。
8、盖上烤盘，然后在上面压一个重物。
9、在低于温度的环境中储存时。
10、在此期间，需要清理三文鱼溅出的水。
11、这是咸鲑鱼。
12、(以下部分为微信微信官方账号中Chubbylens原文gif展示)去掉所有保鲜膜，擦掉所有腌制调料，用饮用水将鱼冲洗干净。
13、用厨房纸吸干水分后，将鱼放在熟食案板上进行加工。
14、为了提高吃的口感，最好把鱼片切得又薄又大，所以如果挑选的三文鱼不太厚，建议用斜切片法。
15、另外，鱼师傅教导：切好的鱼尽量不要回刀，就是一刀切下去，稳、准、狠。
16、这种鱼片味道最好。
17、配料方面，最传统的吃法是：蛋黄酱、黄芥末、海盐、胡椒粉、柠檬汁、碎莳萝和少许橄榄油。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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