尖椒炒肥肠热量（尖椒炒肥肠）

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解答：

1、 用盐和醋将猪肠内外清洗干净，去除异味，将姜、黄酒和盐加入水中。

2、将猪肠煮熟，取出切段，将姜和胡椒粉切片。

3、在炒锅中放入适量的油，加热，放入姜爆香。

4、将猪肠和胡椒粉一起翻炒，放一汤匙生抽，少许生抽。

5、 锅边的料酒在最热的时候放入少许盐和少许白糖，翻炒均匀至猪肠变色。

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