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解答：
1、 准备一块切好的牛腩，用清水洗净，浸泡半小时。
2、将洗好的牛奶倒入锅中，加入姜片煮开。
3、取出熟牛肉，放少许油入锅。
4、炒到冰糖融化。
5、加入牛肉块，翻炒。
6、用事先准备好的调料翻炒，倒入深浅酱，再倒入料酒。
7、将之前煮过的牛肉过滤后，倒入炒好的牛肉中。
8、牛肉再次煮开后，倒入炖锅中炖至牛肉酥脆。
9、煮熟的牛肉可以立即煮熟。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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