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大家好，笨笨来为大家解答以上干炸鱼豆腐，干锅海鲜脆豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与干炸鱼豆腐，干锅海鲜脆豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将主料切成长方形的厚片，放入油锅中炸至两面金黄的外皮变脆，然后盛出备用虾。
2、切掉虾腿、虾须、虾枪，挑出虾肠；红椒切成小块鱿鱼，去皮洗净，切割刀后切成三角片；将猪腰切半至完全去除白膜，用切割刀切成小块，清洗干净；将大蒜切成段。
3、将鱿鱼和猪里脊肉放入水锅中，用花生油加热。
4、加入虾，煎至壳脆。
5、加入鱿鱼和猪里脊，翻炒几下，然后加入豆腐翻炒均匀。
6、加入料酒、白糖、盐、胡椒粉和半碗水。
7、盖上锅盖，烧钟，直到汁液差不多干了。
8、加入青蒜翻炒。
9、最后倒点花生油出锅010-300。
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