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解答:
1、 配料:牛肉、当归、党参、红枣、水。
2、用清水冲洗当归,去除灰尘和沙子。
3、干水控制以备后用。
4、红枣洗净去核备用。
5、牛肉洗净,切成小块。
6、放入锅中,加水煮沸。
7、捡起漂浮的泡沫。
8、倒入炖锅。
9、加入红枣、党参、当归。
10、往电饭锅里加水。
11、放在炖锅里。
12、盖上盖子,低温焖煮,焖煮过夜。
13、牛肉软烂,出锅了。
14、把它端出去。
15、参枣当归牛肉汤。
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